学校給食調理コンクールの開催 (平成30年度)

学校給食の食事内容の充実向上及び多様化を図るため、学校給食関係の栄養教諭等及び調理員による調理コンクールを行い、献立作成や調理技術の研さんと意欲の高揚に資するため開催するものです。

回　数

年１回

出場チーム

9チーム　（書類審査の結果、本審査出場チームが決まります。）

主　催

新潟県教育委員会
公益財団法人　新潟県学校給食会

後　援

JA新潟中央会
新潟県学校栄養士協議会
新潟市教育委員会

平成30年度開催

開催日：平成30年8月1日（水）

会　場：新潟市食育花育センター　（新潟市中央区清五郎４０１番地）

テーマ：「給食から発信する地域の魅力」