公益財団法人
新潟県学校給食会
豊かな心 健康なからだ 育てよう 学校給食で!
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にいがたパックン
学校給食の実施について衛生管理の徹底を期すために、衛生管理の基礎的・実用的な対策について、県食品衛生課及び県教育委員会の協力を得て開催するものです
年4回
7月下旬から8月上旬 (調理講習会と同時開催)
※ パン、炊飯、麺の委託加工工場の従事者を対象に開催しました。
年2回(2会場)
8月中